Massa, Via Beatrice 17, Tel. 0585/ 810680
Rustikales Ambiente mit Marmortischen und Papiertischdecken; typische Gerichte wie Dinkelsuppe und gefüllter Fasan. Gute Weinkarte.

Pontremoli, Piazza Duomo 31, Tel. 0187 831371
Seit 70 Jahren gibt es diese traditionelle Osteria, die nach wie vor Klassiker der toskanischen Küche bietet.

Pontremoli, Via Ricci Armani 13, Tel. 0187 830120
Gemütliches kleines Restaurant. Gemüse und Kräuter süßsauer, Ravioli, frittierter Stockfisch, typische Suppen.